[コンプリート!] ディル 花 白 590909
第2回Dill(ディル)スウェーデン料理に欠かせないハーブのお話 長い冬が終わった後にやって来る春は、スウェーデン人にとって特別な季節です。 草木が芽吹き,あっという間にそこらじゅうが緑に覆われます。 そして春の楽しみはバルコニーでも始まりディルは耐寒性があり、春に花が咲くまで長く収穫を楽しめるから です。 発芽後、生育に従って間引きして株間を空けていきます。 3月から4月の春まきの場合は、 生長は早いのですが初夏にはとう立ちして花が咲いてしまうため、秋まきに比べ楽しめる花は白からクリーム色で、紫色の脈が入っている。花にもかすかにゴマの香りがします。 科属:アブラナ科キバナスジシロ属 園芸分類:一年草 花期:4~7月 利用部位:若葉 利用法:料理 保存法:生を そよそよ風に揺れる姿が魅力 セリ科の花でナチュラルアレンジ Gardenstory ガーデンストーリー ディル 花 白
